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Jos Fernndez Torres "Tomatito" naci en Almera en 1958, rodeado de guitarras flamencas. Desde pequeito escuch el toque de su padre, tambin llamado Tomate, y el de su abuelo: Miguel Tomate. Por si fuera poco, es sobrino del legendario tocaor Nio Miguel. A los doce aos, cambi su residencia almeriense por la ciudad de Mlaga y es all donde empieza su carrera musical, actuando en tablaos como la Taberna Gitana, donde no slo tena como espectador a Paco de Luca, sino que adems fue all donde conoci a Camarn.
Participa en los principales festivales flamencos andaluces, acaparando la atencin de crticos y aficionados por sus extraordinarias facultades. La fama y el prestigio le vienen de acompaar, desde muy joven, a grandes cantaores como Enrique Morente, La Susi, Vicente Soto, Jos Menese, Pansequito, etc.
Sin duda, lo ms destacable dentro de su carrera es que Tomatito ha acompaado a Jos Monge Cruz "Camarn de la Isla" durante los ltimos 18 aos de su vida, con quien ha realizado una extensa discografa y le ha acompaado no solo en todos los festivales y recitales flamencos de Espaa, sino tambin en capitales tan importantes para la msica como Montreux y Nueva York.
Entre sus actuaciones, a ttulo individual, en los comienzos de su carrera profesional sobresale su participacin en el certamen "El Giraldillo del Toque de la III Bienal de Arte Flamenco de la Ciudad de Sevilla" (1984), as como las efectuadas en Madrid durante los festivales de la Cumbre Flamenca en el Teatro Alcal Palace (1985), V Festival de Jazz de Madrid (1986) y Veranos de la Villa del Ayuntamiento de Madrid (1991).
Es de destacar su ligazn, desde muy joven, con la Pea Flamenca "El Taranto de Almera", en donde ha acompaado a una infinidad de cantaores de gran categora. Dicha pea flamenca le concedi el trofeo El Taranto de Oro en 1985 y el prestigioso Premio Lucas Lpez en 1988.
Tras la muerte de Camarn, Tomatito comenz una fulgurante carrera como guitarrista en concierto, especialmente a partir de su participacin en el I Festival Flamenco de Madrid, 4 Homenaje al Taranto, Madrid, Enero de 1993. Desde entonces ha actuado con su grupo y con gran xito en los templos de ms prestigio de la msica culta, el Auditorio Nacional de Msica de Madrid, Palau de la Msica Catalana de Barcelona, Palau de la Msica de Valencia, Palacio de Congresos de Granada, Universidad Complutense, Festival de la Guitarra de Crdoba, etc.
Ha participado en numerosos Festivales Flamencos y distintos eventos musicales en toda Espaa, bien acompaando a los cantaores de mayor prestigio, o preferentemente con su propio grupo en los locales para grandes pblicos, como plazas de toros, polideportivos o salas de fiesta.
Por el extranjero, ha participado con gran xito de crtica y pblico en el Festival Internacional de Msica de Estambul (Turqua), en el VI Festival Internacional de Guitarra de Lyon (Francia), ha realizado varias giras por Japn, Suiza, Francia y Alemania. Para grandes pblicos ha actuado junto a artistas tan prestigiosos como Frank Sinatra y Elton John en sus conciertos en Espaa.
La leyenda del Tiempo es el primero de una larga serie de LPs en los que Tomatito acompa a Camarn. En Como el Agua, comparte por primera vez con Paco de Luca el toque de la guitarra. Desde entonces ha tocado para todos los grandes nombres del cante, como Enrique Morente, Pansequito, La Susi y Duquende. As mismo ha sido solicitado por artistas de msica pop como Mecano y cantautores como Carlos Cano.
Su primera grabacin como solista es el disco Rosas del Amor de 1987. Tras cuatro aos de ininterrumpido trabajo, graba nuevamente en solitario: Barrio Negro (1991). En este ltimo disco ntimo e inspirado tambin han participado grandes nombres del flamenco, como Camarn - que canta los tangos titulados La Voz del Tiempo.
A lo largo de 1996 y 1997, Tomatito present Guitarra Gitana en lugares como la Plaza de Catalua (Festes de la Merc, Barcelona) y el Auditorio de Palma de Mallorca entre otros muchos espacios de prestigio. Ha colaborado en un disco titulado Palabra de Guitarra Latina, con Joan Bibiloni y Larry Coryell entre otros; ha grabado la versin castellana del tema Woman con Neneh Cherry y ha intervenido en la nueva pelcula de Taylor Hackford, The Devil's Advocate, (Pacto con el Diablo) con el actor Al Pacino, sindole concedido a su vuelta la Medalla de Plata de Andaluca.
Durante 1997 realiza su primera composicin musical para Teatro, en la obra Madre Caballo, obra de Antonio Onetti, producida por el CAT y dirigida por Emilio Hernndez. Onetti afirma "siempre vi la obra con esta msica" y la actriz principal de la obra (Terele Pvez) afirm "cuando apareces en el escenario esa guitarra te revuelve. Te levanta el personaje. Todos los actores nos sentimos sobrecogidos con ella..."
En el mismo ao Tomatito empez su exitoso colaboracin con el pianista Michel Camilo. Su recepcin por el pblico y la prensa fue tan sorprendente que llevaron su espectculo al Festival de Jazz de Barcelona, y en 1998 al Palau de la Msica de Valencia, el Gran Teatro de Crdoba y el festival "Sardinia Jazz" (Cerdea). En 1998 ha compuesto la msica para la banda sonora de la pelcula Bin Ich Schoen? de la famosa directora alemana Doris Dorrie, y actuado en el festival "Esprrago Rock 98" en Granada, compartiendo cartel con msicos de toda la gama de gneros y pases. En otoo monta una gira Europea con su propio grupo, con lo cual interviene en los prestigiosos eventos "Festival de la Guitarra de Patrimonio" (Crcega), "Festival de Mont-de-Marsan" (Francia), "Festival Flamenco de Tampere" (Finlandia) y "IX Nuits de la Guitare de Patrimonio" (Cerdea) donde comparte cartel con John McLaughlin, Irakere, Chick Corea entre otros. En septiembre para la "X Bienal de Arte Flamenco de Sevilla" present Tomate & Friends, uno de los espectculos ms exitosos del festival.
En 1999 ha participado en el II Miedzynarodowy Festival de Guitarra en Polonia, Ha estado de gira en Cuba, Alemania, Francia e Italia. Ha realizado una gira con Michel Camilo actuando en el Club de Jazz "Blue Note" de Tokyo y en el Festival de Jazz de Basle.
El ao 2000 comienza con los mejores augurios para Tomatito al haber completado una gira europea con el maestro turco de baglama Arif Sag, despues de filmar una pelcula con Tony Gatlif.
Su colaboracin artstica con Michel Camilo aparece en el mercado en forma de CD bajo el ttulo SPAIN en el verano de 2000, cosechando un triunfo sin par, no slo a nivel de ventas, sino tambin al ganar el Grammy Latino por el mejor disco de Jazz Latino. El concierto se presenta en el Carnegie Hall, dentro del marco del JVC JAZZ FESTIVAL adems de los clubs de jazz Blue Note de Nueva York, Tokyo y Osaka. TOMATITO recoge adems, otro Grammy por el mejor disco de flamenco por su acompaamiento a Camarn de la Isla en "Paris 1987". Tras un nuevo xito con el concierto Bajand, estrenado en la XI BIENAL DE ARTE FLAMENCO, termina el ao con actuaciones en Rio de Janeiro, Nimes, Santo Domingo, etc.
Se le concede en Febrero de 2001, el cotizado premio Csar como coutor de la banda sonora del film "Vengo" dirigido por Tony Gatlif. Una semana despus, es nominado para los PREMIOS DE LA MUSICA 2000. La gira que acompaar la presentacin de su nuevo disco en solitario bajo el sello POLYDOR empezar en Sevilla esta primavera.
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