Canciones:

Disco 1

• 1. Un beso de amor - ' Bulerias '
• 2. Los tangos de la plazuela - ' Tangos '
• 3. Desde aquel dia - ' Bulerias '
• 4. Almohadita de flores - ' Nana '
• 5. Yo se que me quieres - ' Tangos '
• 6. Señores yo soy de Cai - ' Bulerias '
• 7. Desde la torre tavira - ' Guajira '
• 8. Que no daria yo - ' Bulerias '
• 9. Arco del pay pay - ' Alegrias '
• 10. Las flores de mi azotea - ' Solea '

Carmen de la Jara, cantaora que domina todos los cantes, está considerada una artista emblemática de Cádiz. Fue definida por Fernando Quiñones, como Cantora y Cantaora. Este poeta y ensayista le estaba preparando un disco, del que terminó tres temas antes de fallecer, que Carmen, en su primer disco comercial, los incluye. Uno de ellos dá nombre al disco " Arco del Pay-Pay".